Գնալով TẾT արարողություններ - Բաժին 3
Դիտումների քանակը 677
HUNG NGUYEN MANH1
… Շարունակել բաժնի 2-ի համար.
Արարողություններ այլ մարդկանց տներում
The վիետնամերեն ոչ միայն երկրպագել նրանց նախնիները այլև հարգում են մյուսին մարդկանց նախնիները. Հետևաբար գնալու սովորությունը T ritualt ծեսերը, Սա ոչ միայն ողջույններ ասելու համար է, այլ նրանց հարգանքի տուրք մատուցելու համար: Երեխաներն ու թոռները ստիպված են հարգել ընտանիքի ղեկավարին: Հարազատները, հարևաններն ու ընկերները իրենց հարգանքը տալիս են միմյանց: Բարերարներին հարգանքի տուրք են մատուցում շահառուները, բժիշկները ՝ հիվանդները, ուսուցիչները ՝ աշակերտները, գյուղապետը ՝ գյուղապետերը, ինչպես նաև իրենց միջև:
«Փոքր մանդարինները պետք է նվերներ ուղարկեն վերադաս մանդարիններին, որոնք այդպիսով շատ են ստանում: Սովորաբար, սրանք մի մասը տալիս են իրենց ընկերներին, զինվորներին, օգնականներին, որպեսզի բոլորը օգտվեն այդ նպաստից: Ոչ բոլոր մանդարինները պարտավոր են նվերներ ուղարկել Թագավորին և տիրոջը »:
«Երեցներին հիմնականում սննդամթերք են. Բրինձ, խոզ, հավ, բադ, գետնանուշ, շաքար, մրգեր, տորթ, մուրաբա ... …ինվորները հավաքվում և նվերներ էին ուղարկում իրենց անմիջական ղեկավարին ՝ հանդիսավոր արարողակարգով. Նախ քայլում են ընկերության ղեկավարի հետ վեց նավակներից յուրաքանչյուր նավը ներառում է 30-ից 60 զինվոր), այնուհետև բրինձ, խոզ (նոր սպանված) տեղափոխող զինվորներ: Տան կենտրոնում նստած պետը վեհաշուք է թվում: Soldiersինվորները երեք անգամ կուվեն: Theեկավարն ընդունում է նվերները և իր սպասավորին կանչում վերցնելու, ապա իր զինվորներին տալիս է իրենց նվերներին համապատասխան նվերներ »:
Նվերները Թագավոր եւ Լորդ մանդարինները համազգեստ են. վիշապի նկարով խալաթ, կարմիր ներկված: Ներկաները մանդարին են բերում այն զինվորները, որոնց վրա դրված է պարասյոլ ՝ ոչ թե անձրևից պաշտպանելու, այլ հարգանք ցուցաբերելու համար:12.
Aամանելով տուն, այցելուը պետք է աշխույժ լինի: Նա չորս անգամ սավառնվում էր և երեք անգամ խոնարհվում զոհասեղանի առաջ, ապա ասում էր իր ողջույնները: Դրանից հետո հաղորդավարն իր հյուրին հրավիրում էր բետել ծամելու կամ թեյ խմելու, այնուհետև ալկոհոլ խմելու, ուտելու և տորթ ուտելու: Այցելուը պետք է բարեխիղճ լինի. Նա կվերցներ մի քիչ ալկոհոլ, ծխախոտ, եթե հրաժարվեր ուտեստ և տորթ ուտելուց, կամ մի կտոր մուրաբա, ջրի սեխի սերմեր ուտեր:. Բոլորը shuns մեծ տոներից երեք օրվա ընթացքում Tt.
Ուղարկում ենք մեկի նախնիներին
Մարդիկ ընտրում են կամ բակի կեսին, կամ ջրհեղեղի այգու մաքուր անկյուն, որպեսզի այրեն թղթի բծախնդրությունները: Որոշ տեղերում մարդիկ շատ բարդ ձևով այրում են կաղնու թղթի ընծաները, որոնք պահանջում են նախքան այրումը սկսելը: Ծիսական սպայական գործը կատարում է տարբեր ծեսեր, և երբ կատակային թերթերը փայլում են վառվում, սպայական ձայնը մի քանի անգամ բարձրաձայն բղավում է, կարծես թե ապացուցելով, որ ինքը կապ է ունեցել ոգիների հետ. այս ամենը ուղղված է ընտանիքի ղեկավարի հետ կապված ուժեղ տպավորություն ստեղծելուն:
ՓԱՍՏԱԲԱՆՈՒՄԸ4
Tết- ի երրորդ օրվա առիթը
ՄՏԱԴԻՐ ԵՆՔ, ՈՐ ՍՏԵՂԾՈՒՄ ԵՆՔ ԱՇԽԱՐՀՈՒՄ
Մեր հայրական ընտանիքինՄեր նախնիները, մեծ հայրիկը, մեծ հայրը, պապը, հայրը:
Մեր մայրական ընտանիքինՄեր նախնիները, մեծ հայրիկ տատը, մեծ հայրը, տատը, մայրը:
ԱՌԱՆՈՒՄ ԵՆՔ ՁԵՐ ԱՆԵՐԸ, ՄԵՆՔ ԿԱՐՈՂ ԵՆՔ ՍՏԵՂԾԵԼ ՏԵՂԻ ՈՒՆԵԵԼ ՈՐՊԵՍ
Մենք գտնվում ենք այնտեղ երրորդ օրը, նաև Գարնան սկզբին, մենք անկեղծորեն ներկայացնում ենք ձեզ այնպիսի առաջարկներով, ինչպիսիք են մրգերն ու ծաղիկները, բետելն ու ալկոհոլը, ինչպես նաև մնացած բոլոր պահանջվող իրերը ՝ հուսալով, որ դուք կվայելեք դրանք և օրհնեք մեր ամբողջ ընտանիքին ՝ երիտասարդ, ինչպես նաև ծեր մարդիկ, շատ առողջություն և խաղաղություն:
Մենք հարգանքով խնդրում ենք մեր հայրական և մայրական նախնիներին, հորեղբայրներին, հորաքույրներին, եղբայրներին և քույրերին օգտվել առաջարկներից:
Մենք նաև հարգալից կերպով հրավիրում ենք մեր Հանճարեղ հանճար եւ մեր Խոհանոց Աստված միանալ մեր նախնիներին վայելքի մեջ:
ՄԵՐ ՀԵՂԻՆԱԿՆԵՐԻ ՀԵՏ
Գերեզմանի վաղ այցելություն
Ուղեկցող նկարում պատկերված չէ դաշտը բահ տանող գյուղացուն, այլ նրա նախնիների գերեզմանները `դրանք հողով համալրելու և մոլախոտերը հեռացնելու համար: Բացի այդ, նա այրման համար բերում է խնկերի և քվեաթերթիկների փողեր:
Սա գերեզմանի այցելության սովորույթն է վաղ գարնանը: Գյուղի շատ վայրերում այդ սովորույթը նախկինում չի կիրառվում Tt բայց դա արվում է քվեաթերթիկների փողը այրելուց հետո, սովորաբար, առաջին ամսվա չորրորդ օրը, ինչպես ներսում Thị Cầu- ն, Բակ Նինհ նահանգ:
-Ուր-սեխի սերմեր Tết Days- ում
«Tết- ի օրերին ջրի սեխի սերմերը մանրացնելիս, անշուշտ, օգտագործում ես Bình Thuận- ի յուրահատուկ արտադրանք, մի երկիր, որն ամեն տարի բավականաչափ սերմեր է մատակարարում, որպեսզի բավարարի ներսից, ինչպես նաև արտերկրից ՝ սև և կարմիր ջրային սեխի սերմերը «Մարդիկ զվարճանում են իրենց զվարճանալու համար»13.
Դեղին սալոր-ծաղիկ և կարմիր ձմերուկ վիետնամական ընտանիքների համար հատուկ տարրեր են, որոնք գարնան վերադարձի առիթով հնարավոր չէ բաց թողնել: Ա Ժամանակ առանց դեղին սալոր-ծաղիկը անիմաստ կլիներ, մինչդեռ անպիտան կլիներ, եթե այդպիսին լիներ ջրային սեխ պատահում է, որ բացակայում է: Նյութեր, ինչպիսիք են ջրային սեխի սերմեր, ճարպային միսը, թթու սոխը և շիլա խմորը համարվում են ազգային ուտեստներ այդ օրվա կապակցությամբ լուսնային ամանորյա փառատոն. Մեզանից ով երբևէ կարող էր մոռանալ անուշահոտ տեղը ջրային սեխի սերմեր մենք օգտագործում էինք հյուրերին հյուրասիրելու համար երեք օր գարնան վերադարձի մասին խոսելիս: Նման հարմարավետ միջավայրում մարդիկ նույնպես օգտագործում են ջրային սեխի սերմեր կատարել տորթերի ներքին լցոնումներ, որոնք կարող են օգտագործվել որպես ազգային քաղաքային տոների ժամանակ որպես հաճելի և զտիչ նվեր:
The ջրային սեխ արտադրանք է Bình Thuận- ը գավառ, և բույսի մի տեսակ է, որը լավ է անում բոլոր տեսակի ջրիմուռային հանքավայրերում, խառնվում է ավազով, զով և փխրուն: Տարածաշրջանային ֆերմերները տնկում էին ջրային սեխ այնպիսի վայրերում, ինչպիսիք են ավազային տարածքները, ջունգլիներում կամ մաքրված հողերը, և երեք տարին մեկ անգամ, երբ երկիրը դառնում է անպտղ, մարդիկ ստիպված են լինում տեղափոխվել մեկ այլ վայր ՝ նորից տնկելու համար: Այս տեղում ապրող ֆերմերների փորձի համաձայն, ամեն տարի կարելի է տնկել ընդամենը երկու բերք. հիմնական բերքը 3-ից 6-րդ լուսնային ամիսն է, իսկ օժանդակ բերքը `9-ից 12-րդ լուսնային ամիս: Սկզբում ՝ հունվարին, սկսում են պատրաստել մաքրված երկիր (վերապահված է ջուր-սեխ տնկելու համար) այնպես, որ փետրվար ամսվա ընթացքում կարելի է փոսեր փորել տնկված սերմերը պահելու համար: . .
Գոյություն ունեն երկու տեսակ ձմերուկի սերմեր - մեկը տապակած և ներկված կարմիր, և մեկը եռացրած և ներկված սև: Տապակածները պետք է ներծծվեն ջրամբարի մեջ, որպեսզի ազատվեն բոլոր ավազից, հողից և սփռոցից պատրաստված շերտից, նախքան դրանք չորացնելը և 5 ժամվա ընթացքում վերջին անգամ արևին չորացնելը, նախքան դրանց հացը: Տապակել մեկին, մի մեծ կաթսա դնել տաքացվող վառարանի վրա, լցնել ջրային սեխ սերմերը ներսից, դրանք խառնեք մեծ կտորեղենով, դուրս հանեք դրանք, երբ դրանք դեղնավուն են դառնում և թույլ տվեք, որ դրանք սառչեն: Տապակելիս, եթե մեկը սերմերի վրա գետնանուշի յուղ է լցնում, նրանք կունենան հաճելի փայլուն տեսք: Եթե մեկը ցանկանա կարմիր ներկել, ապա պետք է կարմիր ներկ լցնել սերմերի վրա, ապա երկրորդ անգամ տապակել դրանք: Բայց այս անգամ միայն պետք է ներկը խառնել սերմերի հետ և եփել մի փոքր կրակի հետ, որպեսզի ներկը թույլ տա սերմերը չորացնել: Սև ջրի սեխի սերմը ստանալու համար հարկավոր է այն մաքրել, չորացնել այն, ապա լցնել այն մեծ անոթի մեջ, պարունակել աղած ջուր, որը խառնվում է գունավոր սուլֆատով: (գնել է դեղաբույսերի խանութում), ապա պատրաստեք այն փոքր կրակով; երբ ջուրը եռում է, պետք է կրակը կրճատել ՝ սպասելով 15 րոպե, որպեսզի սերմերը հերթով արվեն, դուրս հանի դրանք և չորանա դրանք դեպի արևը, և նրանք կդառնան սև ջրային սեխի սերմեր: -Րային սեխ տնկարկներ է Bình Thuận- ը Մարզը տեղեկացնի մեզ, որ 45 օրվա ընթացքում ջրի սեխը պահանջում է ծաղկել, հասունանալ 70 օր և 90 օր ծեր և ուտելի դարձնել:
Հղումներ:
1 Դոցենտ HUNG NGUYEN MANH, պատմության ֆիլոսոֆիայի դոկտոր:
4 Ըստ HOÀNG THẾ MỸ - HOÀNG DUYÊN - T Invt օրերին և Tết- ի և մահվան տարեդարձերի առիթներով հրավիրումներ.
12 ՄԱՐԻՆԻ - Նոր և հետաքրքրաշարժ պատմություններ... (Տերտի նկարագրությունը Lord Tr Lordnh- ի գրասենյակում). همان, էջ 245, 246:
13 Համաձայն LÊ HỮU LỄ - Գիտության ակնարկ - Գարուն Đinh Sửu (գոմեշի տարի) 1997 - էջ 54, 55:
ԲԱՆ ՏՈՒ ԹՈՒ
01 / 2020
ՆՇՈՒՄ:
◊ Աղբյուրը ՝ Վիետնամական լուսնային նոր տարի - Մեծ փառատոն - Ասսոն: Պրոֆեսոր ՀՈՒՆԳ ՆԳՈՒՅԵՆ ՄԱՆՀ, պատմության ֆիլոսոֆիայի դոկտոր:
◊ Bold Tu- ի և sepia- ի պատկերները սահմանել է Ban Tu Thu- ն - thanhdiavietnamhoc.com- ը
ՏԵՍ ՆԱԵՒ:
◊ 20-րդ դարի սկզբի էսքիզներից մինչև ավանդական ծեսերն ու փառատոնը.
◊ «Tết» տերմինի նշանակումը
◊ Լուսնային ամանորյա փառատոն
◊ ՄԻԱԶԳԱՅԻՆ ԺՈՂՈՎՐԴԻ մտահոգությունները. Մտահոգություններ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐԻ և ԽԱՂԵՐԻ համար
◊ ՄԻԱԶԳԱՅԻՆ ԺՈՂՈՎՐԴԻ մտահոգությունները. Մարկետինգի մտահոգությունները. Բաժին 1
◊ ՄԻԱԶԳԱՅԻՆ ԺՈՂՈՎՐԴԻ մտահոգությունները. Մարկետինգի մտահոգությունները. Բաժին 2
◊ PRODIDENT EOՈՈՎՐԴԻ մտահոգությունները - Dept վճարման հետ կապված մտահոգություններ
◊ ԵՐԿՐԻ ՀԱՐԱՎԱՅԻՆ ՄԱՍՆԱԿՈՒԹՅՈՒՆ. ԽՈՐՀՐԴԱՐԱՆԻ ԽՆԴԻՐՆԵՐԻ ԱՆՎԱՐ
◊ Հինգ պտուղների սկուտեղ
◊ Նոր տարվա ժամանում
◊ ՍՏՈՐԱԳՐՎԱԾ ՇՐROԱՆԱԿՆԵՐ - Բաժին 1
◊ Խոհանոցի աստվածությունների մշակույթը - Բաժին 1
◊ Խոհանոցի աստվածությունների մշակույթը - Բաժին 2
◊ Խոհանոցի աստվածությունների մշակույթը - Բաժին 3
◊ Սպասում ենք ՆՈՐ ՏԱՐԻ - Բաժին 1
◊ Վերջին պարգևները վճարելով CÔ KÍ- ին »(հոգաբարձուի կինը) TẾT- ի երկրորդ օրը
◊ Նախքան ԱՇԽԱՏԱՆՔՆ ԱՆՎԱՐ - Բաժին 1
◊ Պատրաստվում ենք TẾT արարողություններին - Բաժին 1
◊ Պատրաստվում ենք TẾT արարողություններին - Բաժին 2
◊ Երկրին դիպչելուց առաջ - Բաժին 1
◊ Երկրին դիպչելուց առաջ - Բաժին 2
◊ Վիետնամի լուսնային Նոր տարի - vi-VersiGoo.
◊ և այլն